terça-feira, 11 de julho de 2017

Amanhã a marmita é . . .

A semana passada vim de férias e voltei às marmitas. 
Partilhei aqui uma sugestão de marmita convosco aqui e prometi que ontem vos trazia uma nova ideia. Não consegui publicar ontem, mas fica hoje mais uma sugestão de marmita que, muito provavelmente, será a minha marmita de amanhã!



Mais uma vez esta sugestão de marmita é em parceria com a Origem Cozinha Saudável.

SALADA DE FRANGO LOW CALORIES (Quant. 1 pessoa)

Ingredientes
1 peito de frango
1/2 courgette grande ou 1 pequena
sumo de 1/3 limão
sumo de 1/3 laranja
sal e pimenta q.b

Ingredientes para o pesto
1 punhado de manjericão
1/3 caneca de pinhões tostados numa frigideira (não necessitam de gordura)
1/3 caneca de queijo parmesão
1/3 caneca de azeite e sal q.b.

Confecção

1. Temperar os lombos de frango com sal, pimenta preta moída na hora, sumo de limão e laranja e grelhá-los. Depois de grelhados, cortá-los verticalmente em fatias;
2. Espiralizar a courgette e temperá-la com um fio de azeite, sumo de limão e uma pitada de sal;
3. Colocar os ingredientes do molho pesto num processador de alimentos e deixar passar até ficar um molho cremoso;
4. Montar a salada com o "esparguete de courgette", colocar o frango por cima e verter o molho pesto.

Para um empratamento mais bonito, reservem algum miolo de pinhão tostado e do pesto, e coloquem como topping e mais umas folhas de manjericão frescas.

Que tal?
Quem vai almoçar o mesmo que eu amanhã?

8 comentários:

  1. Tem super bom aspeto!! :D
    http://bolacha-mariaa.blogspot.pt/

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  2. Ohn, muito obrigado querida Xana :') Sério?! Tens alguma review dele? Confesso que estou super curioso por testar a marca :D Faz e depois diz-me o resultado :P

    Que aspeto deliciosoooo!! Já guardei a receita para experimentar. É extremamente simples e prática!!

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  3. Respostas
    1. Ehehehe tens de experimentar Fernanda :D
      Um beijinho *

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  4. Olha gostei disto! Tem óptimo aspecto e não é nada difícil :)

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  5. Em parte és como eu, vá. Troco a mousse muito facilmente pelo gel exfoliante diário da Cien. É muuuuito mais barato e sinto que, realmente, me limpa a pele em profundidade!
    A sério?! Com a mousse? Nunca o fiz por achar que a espuma é muito pouco densa para tal :o Vou ter de experimentar :P

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  6. Muito obrigado, queirda Xana!
    Fizeste muito bem porque eu ia pedir-to :P Vou já dar uma espreitadela!

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Obrigada por tomares esta Chávena de Charme!
Os comentários serão respondidos assim que possível, no mesmo post!